Gli scarti di lavorazione della birra diventano energia

L'idea è nata da un'idea di Eric Fitch, direttore generale della PurposeEnergy, societa che lavora sull'energia rinnovabile nella citta di Waltham, nel Massachusetts.

Il Magic Hat Brewing, birrificio americano dello stato del Vermont, è il primo sito a sfruttare un sistema di trasformazione del grano utilizzato per la produzione di birra in gas naturale, a sua volta usato per i processi di fabbricazione della birra.
La torre di trasformazione di metano anaerobico di quasi 15 metri, installata la scorsa estate, estrae energia da luppolo, orzo e lievito residui, facendo risparmiare all'azienda anche nei processi di smaltimento delle acque di lavorazione dello stabilimento, con lo smaltimento dei rifiuti e l'acquisto di gas naturale.
L'idea F nata da un'idea di Eric Fitch, direttore generale della PurposeEnergy, societa che lavora sull'energia rinnovabile nella citta di Waltham, nel Massachusetts.

Gli scarti di lavorazione della birra diventano energia